De drie zussen Noëlle, Suzanne en Michelle hebben in oktober 2023 hun Bed & Breakfast Casa la Vall geopend in het dorpje Benialí, provincie Alicante, na drie jaar renovatie. Kort na de opening gingen Noëlle en Suzanne terug naar Zwitserland voor het winterseizoen in de horeca, terwijl Michelle de B&B verder opzet.
Casa la Vall ligt nabij La Foradà in Vall de Gallinera, een astronomisch fenomeen waarbij de zon bij zonsondergang door een opening in een rotsformatie schijnt en de plek verlicht waar het voormalige franciscanenklooster San Andrés del Monte stond. Het verschijnsel treedt twee keer per jaar op, rond 4 oktober en 9 maart, maar is in de afgelopen vijf jaar nog nooit gezien.
Dit jaar zijn de kamers niet volledig volgeboekt; het weer is ongunstig en het weekend valt samen met twee feestdagen. Gasten die op zoek zijn naar rust, zoals een stel uit Villajoyosa en een alleenstaande gast uit Dénia, maken gebruik van de gemeenschappelijke ruimtes en het ontbijt.
De B&B beschikt over een whiteboard waarop gasten berichten kunnen achterlaten.
